真空滚揉机生产商专业厂家
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聚凯
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- 种类：真空滚揉机
- 适用范围：肉制品加工厂设备
- 加工定制：是
- 是否外贸：是
- 样品或现货：现货
- 型号：GR-100
- 功率：1.5
- 外形尺寸：1350x840x2680
- 生产量：200
- 重量：200
- 真空度 ：0.08
- 材质：不锈钢
- 包装：木箱
- 电压：380
- 产量：200吨/班产
- 品牌：聚凯
真空滚揉机生产商专业厂家
关键词：
真空滚揉机,食品真空滚揉机,肉类真空滚揉机
真空滚揉机生产商专业厂家
聚凯GR50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滚揉机可以把调味的辅料和添加剂与肉一起放入滚揉机中,立即进行抽真空,同时通过机器满速运转,肉块在滚揉机内翻滚,部分肉被其中的挡板带高出,然后自由落下,与低处 的肉块互相撞击。由于旋转是连续的,所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样,可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透 和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。
产品特点:
1、具有连续真空功能。
2、采用触摸屏PLC控制,采用可编程控制、操作,各参数可以根据不同产品进行设置、调整。
3、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm,可以选择优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。
4、高标准的卫生级设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料,滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料彻底。
5、采用高纯度真空泵,配置真空管路过滤器,防止物料被抽入真空泵,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。
6、可根据客户要求配备移动上料机和一体上料机。
产品特点:
(1)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口.
(2)使腌制液在原料肉内均匀吸收、腌制入味.
(3)增强肉的结合力,提高肉的弹性.
(4)使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一;提高了肉制品的保质期.
(5)节约了工作时间减轻了劳动程度.
(6)自由设定真空度,连续滚揉、间歇滚揉、反转出料.
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- 企业级别： 普通会员 7 年
- 所在地： 河南省 郑州市
- 所属类别： 肉类机械加工
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