【 食用玉米淀粉 米面淀粉系列 量大从优 特价批发】价格_批发_供应商厂家_品牌
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玉米淀粉又称玉蜀淀粉,俗称六谷粉。特性:白色微带淡黄色的粉末,密度为1.499-1.513,有吸湿性。标准:GB/T8885-88
作用:淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精、味精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆,纸张的上胶,药物片剂的压制等。包装:本产品采用聚丙烯编织袋和聚乙烯溥膜袋双层包装25Kg/袋以及40kg/袋。
产品名称 | 食用玉米淀粉 | ||||
执行标准 | GB8885-88 | ||||
配料 | 玉米 | ||||
产品指标 | 感观 | 级别 | 优级品 | 一级品 | 二级品 |
色泽 | 白玉米 | 洁白有光泽 | 洁白有光泽 | 洁白 | |
黄玉米 | 白色略带微黄色阴影 | 白色略带微黄色阴影 | 白色带黄色阴影 | ||
气味 | 无异味 | 无异味 | 无异味 | ||
口感 | 无砂齿 | 无砂齿 | 无砂齿 | ||
杂质 | 无外来物 | 无外来物 | 无外来物 | ||
理化 | 水分,% | ≤13.00 | ≤14.00 | ≤14.00 | |
酸度,T | ≤20.00 | ≤20.00 | ≤25.00 | ||
灰份,% | ≤0.10 | ≤0.15 | ≤0.20 | ||
蛋白质% | ≤0.30 | ≤0.50 | ≤0.70 | ||
斑点,个/cm2 | ≤0.4 | ≤1.00 | ≤1.50 | ||
细度150μm(100目)筛通过率,% | ≥99.90 | ≥99.50 | ≥99.30 | ||
脂肪,% | ≤0.15 | ≤0.20 | ≤0.25 | ||
白度440NM蓝光反射率,% | 白玉米 | ≥97.50 | ≥96.00 | ≥95.00 | |
黄玉米 | ≥92.00 | ≥92.00 | ≥90.00 | ||
二氧化硫,mg/kg | ≤30.00 | ≤30.00 | ≤30.00 | ||
砷,mg/kg,以As计 | ≤0.50 | ≤0.50 | ≤0.50 | ||
铅,mg/kg,以Pb计 | ≤1.00 | ≤1.00 | ≤1.00 | ||
生物指标 | 转基因 | 允许转基因含量限值0.1%,可信度99% | |||
用途 | 食用玉米淀粉可应用于食品加工、发酵、造纸、化工等行业生产上。 | ||||
包装 | 25kg、40kg聚丙烯编织袋、聚乙烯内衬袋 | ||||
保质期 | 18个月 | ||||
贮藏条件 | 宜放置干爽阴凉处,避免高温阳光直射 |
本产品在食品工业中的应用:
一、淀粉糖行业应用玉米淀粉生产高麦芽糖浆、果葡糖浆、麦芽糊精等方面用途广泛。
二、玉米淀粉用于变性淀粉行业生产的变性淀粉在造纸、化工等行业应用广泛。
三、玉米淀粉用于发酵行业生产味精,柠檬酸等诸多产品。
四、玉米淀粉还广泛应用于冶金、铸造等行业
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