- 产品详情
| 品牌： | 其他 | 型号： | 13333862773 |
| 产品名称： | 郑州消泡剂 | 类别： | 硅类 |
| 主要用途： | 消泡 | 外观： | 乳白色 |
| PH值： | 6-8 |
食品消泡剂产品说明书
泡沫产生的原理:由于大豆中含有皂素及豆浆有呈膜呈泡的特性,现在所产生的泡沫远比手工操作要多,泡沫的存在,不仅影响产品质量和产量,而且给我们在生产操作过程中带来诸多不便,因此泡沫的消除已成为豆制品生产中不可缺少的环节。
消除泡沫的目的:泡沫的存在,严重影响豆制品生产各工序的操作,如煮浆时,大量泡沫的泛起,造成“扑锅”外溢现象,豆浆的假沸引起蛋白质变性不足,则不能使大豆蛋白质适当变性而严重影响产品质量和得率。蛋白质生成的泡沫本身就含有蛋白质,据推算,在每百公斤的大豆加工成豆浆所产生的泡沫,含固物9%-10%,如以撤掉泡沫来消除,将浪费7%-8%的蛋白质,故这种消除办法是不经济的。
一、主要成份
聚二甲基硅氧烷、食品级非离子表面活性剂、纯净水
高温食品加工、乳品、饮料、豆制品加工等行业
二、技术指标
外观:乳白色粘稠液体
粘度:200~2000cs
PH值:6~8
有效成份:20%~30%
稳定性:3000转/分30分钟不分层
三、使用范围及特点
本系列产品适用于中低温食品、豆制品加工、淀粉、乳品、饮料等行业的水相体系消泡,具有用量少,消泡速度快,抑泡时间长,无味、无副作用,耐酸碱性好的特点。
四、使用方法
将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中,也可直接加入,其用量一般为0.01‰-1‰,随用途而异。
五、包装与贮存
⑴用50kg桶或200kg内涂塑铁桶,也可根据用户要求更换包装。
⑵本品应密封贮存于通风干燥处,防止雨淋,日光曝晒,不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。S
⑶本品在符合上述条件下,自生产之日算起,存贮期为6个月,超过存贮期后若有少量分层现象,混合均匀后,经检测合格可继续使用,不影响其效果。
⑷本品按非危险品运输。
以上展示的是由河南一杨贸易有限公司所发布的河南郑州乳制品益生菌消泡剂蛋挞液消泡剂相关内容，主要包括河南郑州乳制品益生菌消泡剂蛋挞液消泡剂、产地、厂家、图片等参数，还可以直接联系供应商询问价格！
